胡同客栈:让客人“哭”着离开 - 甘肃酒店网
当前位置:主页>龙8娱乐手机版经营策略>胡同客栈:让客人“哭”着离开
胡同客栈:让客人“哭”着离开
来源:作者:本站
“住这里我们很随意,就像住在家里一样,还能感受到传统的北京味道,这是住其他龙8娱乐手机版所无法享受到的。”英国背包客alec坐在后海附近一家四合院旅馆的藤椅上悠闲地感叹。他在这里已住了一周,从英国飞到广州,去了上海,再到北京,最让他舍不得的还是这里。

随着奥运会的临近,北京各大星级龙8娱乐手机版客房紧俏,住宿供应市场极为火爆。这也给了胡同客栈异军突起的绝佳机会——凭着独特地道的北京味道一路走俏,让旅客们在节省开销支出的同时,更能一享原汁原味的老北京民宅生活。这让国内外游客纷至沓来。

【识时务而生】

2008年将给北京带来无限商机,对龙8娱乐手机版业而言,一个多年不遇的客房需求高峰已经到来。著名龙8娱乐手机版投资服务机构——仲量联行龙8娱乐手机版集团统计显示,2007年北京新开业的四星级以上龙8娱乐手机版达13家,新增客房4005间。香格里拉、索菲特、万豪、希尔顿等,几乎所有的国际知名龙8娱乐手机版品牌都赶在2008年之前进入北京的高档龙8娱乐手机版市场。而2008年,将有18家高级龙8娱乐手机版开业,新增客房数攀上顶峰,达7112间。

但据北京奥组委官方的保守预测,北京奥运会期间,国外旅游者可能达60万,而国内观众总人数也将达225万-258万人。2008年8月8日至8月24日期间,预计每天至少有40万人在北京住宿。以北京现有加上新建的共计800家龙8娱乐手机版,虽然在总量上足以满足住宿需求,但住宿设施的层次感并不十分鲜明。

正是由于这一点,胡同客栈适时地悄然而生,凭借其独具个性的北京味儿吸引了部分游客的眼球,抢得了商机,与财大气粗的豪华龙8娱乐手机版巨头们分起奥运客房这块大蛋糕。

【卖的是味道】

胡同客栈顾名思义是在胡同里的客栈,出行自然没有在街面上的旅店方便,但这正是客栈主人为胡同客栈定位的精妙所在。胡同客栈旨在为客人营造出最地道自然的北京胡同味道,让住店的客人有回到家的温馨感。胡同客栈的店通常都很小,主打亲和牌,追求个性化,并不是很商业化的运作方式。

譬如后海附近的一家胡同客栈,标准的四合院里面,老北京文化气氛浓厚,对联、风筝、大红梁柱,十分喜庆祥和。店主告诉记者,无论是外地还是外国的游客入住胡同客栈都是为了想感受胡同客栈里浓郁的北京味儿,常常有客人本是怀着“看看再定是否住下”的心态来到客栈,当看到这样温暖的布置时,便立即决定入住。

而对于这种胡同客栈,店主往往是通过网络推广客栈,并接受国内外游客的预订。店主将完整的四合院、中国传统的风筝、剪纸等带有特色的民间艺术品在互联网上公布,展示给全世界,而在互联网的另一端,不同肤色的人们则了解到了北京市内有着如此这般诱人的“世外桃源”,于是便有了纷至沓来、络绎不绝的往来旅客。
上一页12 3 下一页
上一篇:没有了
下一篇:战略头脑---总经理经营企业的三道考题